"Электронный магазин"

Просмотр сведений о закупке «Оказание услуг по предоставлению неисключительных прав на использование программного продукта для разработки полного комплекта технологической документации на блюда и изделия предприятий общественного питания Шеф Эксперт в 2023 году.»

Общие сведения о закупке

Статус закупки

Закупка не совершена

Идентификационный код закупки:

232782501700878040100100300000000244

Реестровый номер закупки:

2023004290557

Обоснование заключения контракта:

Часть 1 пункт 5 статьи 93 - Осуществление закупки товара, работы или услуги государственным или муниципальным образовательным учреждением, государственным или муниципальным учреждением культуры, уставными целями деятельности которых являются сохранение, использование и популяризация объектов культурного наследия, а также иным государственным или муниципальным учреждением (зоопарк, планетарий, парк культуры и отдыха, заповедник, ботанический сад, национальный парк, природный парк, ландшафтный парк, театр, учреждение, осуществляющее концертную деятельность, телерадиовещательное учреждение, цирк, музей, дом культуры, дворец культуры, клуб, библиотека, архив) на сумму, не превышающую шестисот тысяч рублей.

Вид продукции:

Услуга

Объект закупки:

Оказание услуг по предоставлению неисключительных прав на использование программного продукта для разработки полного комплекта технологической документации на блюда и изделия предприятий общественного питания Шеф Эксперт в 2023 году.

Описание объекта закупки:

Услуги по предоставлению неисключительных прав на использование программного продукта для разработки полного комплекта технологической документации на блюда и изделия предприятий общественного питания Шеф Эксперт

Полная стоимость закупки (руб.):

52 380.00

Дата размещения закупки:

06.04.2023 13:42

Срок завершения подачи оферт:

07.04.2023 13:42

Срок доставки товаров, выполнения работ, оказания услуг:

С момента заключения контракта в течение 30 дней произвести передачу права использования Программного продукта, экземпляров Программного продукта и передать материальные носители

Срок исполнения контракта:

30.12.2023

Место поставки товаров, выполнения работ, оказания услуг:

195273, Санкт-Петербург, ул. Руставели, дом 35, литер А

Источник финансирования:

Источник финансирования Контракта: внебюджетные средства: Субсидии на финансовое обеспечение выполнения государственного задания, код подраздела 0704, целевая статья 0230020960, код вида расходов 244, код ОСГУ 226

Размер аванса (% от цены контракта):

Размер аванса (руб.):

0.00

Этапы оплаты:

Требования к участникам закупки, предусмотренные пунктами 3-5, 7-11 части 1 статьи 31 Закона № 44-ФЗ:

установлен

Требование к участникам закупок в соответствии с ч. 1.1 ст. 31 Закона № 44-ФЗ:

не установлен

Требование об отсутствии в реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации, включенной в такой реестр в связи с отказом поставщика (подрядчика, исполнителя) от исполнения контракта по причине введения в отношении заказчика санкций и (или) мер ограничительного характера:

не установлен

Сопроводительные документы:

Лицензиат обязан передать Сублицензиату акт передачи прав и/или товарную накладную либо универсальный передаточный документ (УПД)

Порядок приемки товара, выполнения работ, оказания услуг:

В соответствии с Контрактом

Документ о приемке товара, выполнения работ, оказания услуг:

В соответствии с Контрактом

Срок приемки товара, выполнения работ, оказания услуг:

В соответствии с Контрактом

Сведения о заказчике

Наименование организации:

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОЛЛЕДЖ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА"

Местонахождение:

195273, Санкт-Петербург, Руставели ул, Д. 35 ЛИТЕР А

Почтовый адрес:

195273, Муниципальные образования Города Санкт-Петербурга (города федерального значения), Внутригородские муниципальные образования города Санкт-Петербурга (см. также 40 900 000), муниципальный округ Пискаревка, УЛИЦА РУСТАВЕЛИ, дом 35, литер А

Информация о контактном лице

Контактный телефон

7-812-4098059

Факс

Электронная почта

zakupki.KKM@yandex.ru

Фамилия

Данилова

Имя

Галина

Отчество

Дополнительная контактная информация

Перечень поставляемых товаров, работ, услуг

№	Наименование позиции	Требуемое количество	Единица измерения	Цена за единицу (руб.)	Итого по позиции (руб.)	Код ОКПД2	Код КТРУ	Код МНН	Код ККН	Характеристики товара	Применение национального режима по ПП РФ № 1875
1	Шеф Эксперт. Премиум подписка на 12 месяцев.	1.00	шт	52 380.00	52 380.00	58.29.50.000 Услуги по предоставлению лицензий на право использовать компьютерное программное обеспечение										Функциональные, технические, качественные характеристики, эксплуатационные характеристики: Основные функции программы: Составление Технико-технологических карт на фирменные блюда и кулинарные изделия; Автоматическое формирование Информационного листа (Подробная информация о Ваших блюдах в качестве приложение к меню); Составление Калькуляционных карт; Составление Актов контрольной проработки; Составление Технологических карт на блюда, изготавливаемых в соответствии с официальными Сборниками Рецептур; Составление Плана-меню и автоматическое формирование требования в кладовую на его основании; Составление рецептур и технологических документов; Возможность выбора ингредиентов из справочника (более 1000 наименований) с функцией поиска; Автоматический расчет Брутто, Нетто, Выхода ингредиентов в блюде на основании процентов технологических потерь, уже заданных в справочнике; Автоматический расчет массы полуфабриката и выхода готового блюда; Возможность задавать для каждого ингредиента неограниченное количество способов холодной или термической обработки; Возможность включения в рецептуру полуфабрикатов; Возможность делить рецептурную таблицу на подразделы с подзаголовками и отдельным расчетом выхода для каждого подраздела (для читабельности документа и отображения выхода блюда через «/»); Расчет себестоимости блюда и процента торговой наценки; Автоматически рассчитывается содержание белков, жиров, углеводов и калорийность блюда (с учетом потерь пищевых веществ) по справочным данным. Калорийность указывается в ккал и в кДж, в соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 022/2011; Автоматически рассчитываются физико–химические показатели (массовая доля сухих в-в, жира, сахара, соли) по справочным данным; Автоматически заполняются данные по микробиологии и органолептике. Автоматически заполняются требования к реализации и хранению (условия и сроки годности блюда); Автоматически пересчитываются данные при изменении какого-либо показателя в справочнике; Вести документы по неограниченному числу организаций в одной базе данных; Пересчитывать себестоимость, калорийность, выход и пр. показатели при изменении любого параметра ингредиента (например, при изменении сезонного % потерь при холодной обработке картофеля, все рецептуры с картофелем в их составе будут автоматически пересчитаны); Создавать несколько рецептур для одного блюда; Работать в локальной сети (несколько пользователей работают с одной базой данных); Копировать рецептуру (чтобы сделать другую рецептуру на её основании); Пересчитывать закладку всех ингредиентов при изменении выхода блюда; Сохранять базу данных на внешнем носителе (флеш-карте), или в «Облаке» (Яндекс Диск, Dropbox, Google Drive…), чтобы работать на разных компьютерах (например, дома и на работе) с одной базой данных; Сформировать отчет «Содержание ингредиента» (в каких блюдах содержится ингредиент); Рассчитать содержание сухих веществ в ингредиенте на основании данных о пищевой ценности.

Документы закупки

Название документа	Файл
Документация о закупке/Проект контракта	Проект_контракта_Шеф_Эксперт_2023.doc