1
Услуги по организации питания, в т.ч. поиск вариантов, согласование меню, согласование режима питания, бронирование мест питания в соответствии с требованиями Технического задания (бронирование объекта питания) на весь период спортивных соревнований (для всей группы)
Не определено
УСЛ ЕД
2 000.00
93.19.11.000 Услуги по содействию в подготовке спортивных и развлекательных мероприятий
Услуга по организации питания включает в себя:: Услуга по организации питания, в т.ч. поиск вариантов, согласование меню, согласование режима питания, бронирование мест питания в соответствии с требованиями Технического задания (бронирование объекта питания) на весь период спортивных соревнований (для всей группы) | Значение характеристики не может изменяться участником закупкиТребования к организации питания:: Требования к пищеблоку обслуживаемого учреждения:
наличие в обязательном порядке складских помещений (кладовых) для хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья по группам: мясо и мясные товары; рыба и рыбные товары; молоко и молочнокислая продукция; бакалейные товары; плодоовощная продукция; гастрономия; хлебобулочные, кондитерские изделия; консервы и другие группы;
наличие производственных помещений и цехов (участков) по изготовлению полуфабрикатов (овощной цех для сортировки, фасовки овощей, мясной, рыбный цеха по приготовлению полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы);
наличие помещений для комплектации продовольственного сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов (экспедиция) с условиями для обеспечения их кратковременного хранения;
наличие вспомогательных помещений (участка) для мытья тары и термосов;
наличие производственных цехов для изготовления готовой продукции в соответствии с цикличным меню.
Качество пищевой продукции должно соответствовать действующим требованиям и нормам, установленным нормативными, правовыми документами | • Обеспечение организации питания в местах проживания и/или местах в пешей доступности (не более 5-10 минут пешком) от мест проживания в соответствии с требованиями Заказчика.
• Организация питания подразумевает поиск вариантов, согласование меню, согласование режима питания, контроль исполнения и т.п.
• Завтрак: 08:00 - 09:00; обед: 13:00-14:00; ужин: 19:00-20:00. Время приема пищи может быть изменено в соответствии с графиком соревнований, по согласованию с Заказчиком.
• Нормы калорийности питания спортсменов по видам спорта согласно приказу Министерства спорта Российской Федерации от 30 октября 2015 г №999). Энергетическая ценность меню:
- 5500 Ккал на 1 человека в день – для отделения серфинга
• Организация питания проводится согласно Постановления Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873 "О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга "О социальном питании в Санкт-Петербурге", п.7 (Образовательные организации, осуществляющие реализацию образовательных программ в области физической культуры и спорта).
• Все блюда должны соответствовать требованиям ГОСТов, ТУ и СанПиН и других нормативных документов, действующих на момент поставки. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32; | • На каждый день питания Исполнитель обязан представлять ежедневное меню, составленное по установленной форме и содержащее в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания (постановление Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 № 1515 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»).
Пищевые продукты, используемые для производства блюд и кулинарных изделий, по наименованиям, качественным, потребительским и функциональным характеристикам должны соответствовать соответствующему Ассортиментному перечню, утвержденному Управлением социального питания и размещенного на Официальном сайте Администрации Санкт- Петербурга и информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (http://www.gov.spb.ru).
• помещение столовой обеспечивает одновременный прием пищи всеми обучающимися.
• производить раздачу питания своими силами и за свой счет. | Значение характеристики не может изменяться участником закупки 2
Услуги по организации проживания (в т.ч. подбор наиболее удобных и выгодных вариантов, бронирование места проживания, отмена бронирования, внесение изменений в бронирование (изменение даты, данных проживающих и пр.), комиссионные сборы, штрафы и т.п.) на весь период спортивных соревнований в соответствии с требованиями Технического задания.
Не определено
УСЛ ЕД
1 700.00
79.11.21.000 Услуги по бронированию мест временного проживания
79.11.21.000-00000001 Услуги по бронированию мест временного проживания
Услуга по организации проживания включает в себя:: Услуга за бронирование гостиничных номеров на весь период соревнований осуществляется за каждый номер. Услуги по организации проживания (в т.ч. подбор наиболее удобных и выгодных вариантов, бронирование места проживания, отмена бронирования, внесение изменений в бронирование (изменение даты, данных проживающих и пр.), комиссионные сборы, штрафы и т.п.) в соответствии с требованиями Технического задания. | Значение характеристики не может изменяться участником закупкиТребования к организации проживания: • Расположение мест проживания в соответствии с требованиями Заказчика указываемые в заявке, бронирование мест проживания в соответствии с условиями спортивного мероприятия, отмена бронирования мест проживания (при необходимости Заказчика), изменение количества дат и мест бронирования и проживания (при необходимости Заказчика).
• Предоставление гостиничных услуг должно осуществляться в полном соответствии с Постановлением Правительства РФ от 18.11.2020 N 1853 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации"
• Номера должны быть рассчитаны для размещения не более 4 человек одного пола (2-4-х местные номера, стандартной категории). При необходимости (указывается в заявке Заказчика) бронирование мест проживания допускается для размещения обучающегося – в 1-местном номере. Номера оборудованы: кроватями, тумбочками, стульями (из расчета 1 предмет на 1 человека), столом, шкафом для хранения одежды, зеркалом; наличие санитарных узлов с исправным сантехническим оборудованием (ванна (душ/душевая кабина), раковина для мытья рук и лица, туалет) расположенных в номерах проживания, которые должны круглосуточно обеспечиваться горячей и холодной водой, центральное отопление (температура воздуха в номерах не должна быть ниже + 19С) | • При размещении на базе отдыха/турбазе допускается размещение в одноэтажных коттеджах с двумя-тремя спальнями по 2-4 человека в каждой спальне и одним санузлом на коттедж с исправным сантехническим оборудованием (ванна (душ/душевая кабина), раковина для мытья рук и лица, туалет). Коттеджи должны быть оборудованы: кроватями, тумбочками, стульями (из расчета 1 предмет на 1 человека), столом, шкафом для хранения одежды, зеркалом, общей зоной отдыха.
• Размещение сопровождающих лиц (тренер-преподаватель) должно осуществляться в стандартные номера. Допускается размещение сопровождающих лиц одного пола в 2 (двух) местные номера.
• Оптимальные и допустимые нормы температуры в местах проживания должны соответствовать требованиям, установленным действующим требованиям установленным законодательством Российской Федерации.
• Наличие и обеспечение физической охраны (круглосуточно охраняемая, закрытая территория);
• В месте проживания должна быть предоставлена питьевая вода без ограничений. | Значение характеристики не может изменяться участником закупки 
